LET'S ROCKA chia é uma semente que se tem tornado especialmente popular por ser bastante rica em gorduras de boa qualidade, sobretudo ómega 3 e hidratos de carbono de absorção complexa. Agora é, também, protagonista de uma nova receita viral — e aparentemente milagrosa — do TikTok.
A verdade é que qualquer pessoa fica mais motivada, quando está no processo de perder peso, ao ver no espelho os resultados do esforço. Por isso, além de um regime alimentar equilibrado, procuram-se truques que ajudem nesta missão. Nas redes sociais multiplicam-se partilhas com tendências e dicas ligadas à alimentação, e há mesmo quem experimente algumas em casa para testar os efeitos.
Uma das receitas é apelidada de “Mounjaro [um medicamento injetável usado para tratar a diabetes tipo 2 e ajudar na perda de peso] dos pobres”, esta receita é bastante simples: todos os dias, bebe um copo de água com as sementes de chia. A promessa? Perder peso, reduzir o inchaço abdominal e diminuir as medidas da roupa, de uma forma mais acessível (já que o medicamento é caro).
Uma das publicações sobre esta receita tem atualmente mais de quatro milhões de visualizações no TikTok. “Ao fazerem uma analogia com o Mounjaro, desperta a atenção dos utilizadores”, refere a nutricionista Filipa Costa à NiT.
A verdade é que “não há qualquer comparação possível” com este medicamento. Afinal, o GLP-1 é uma hormona que produzimos e libertamos no intestino e que permite o aumentado da saciedade enquanto reduz os níveis de glicose. As canetas injetáveis ativam os recetores de GLP-1, deixando os pacientes sem fome.
@reviewsporpt Esse o famoso Monjaro natural 😳 será que funciona mesmo? Esse é o passo a passo: 1. ��Separei 7 garrafinhas de 200ml 2. ��Coloquei 1 colher de sobremesa de chia em cada garrafa 3. ��Completei com água 4. ��Misturei bem pra hidratar todos os grãos e guarda na geladeira 5. ��No outro dia a chia já está super hidratada e pronta pra beber Vou tomar em jejum todos os dias só uma vez por dia. Simples, barato e fácil de manter na rotina 👀 Daqui 15 dias eu volto para mostrar o resultado Você tomaria? Já tomou chia assim? #academia #foconoobjetivo #chia #emagrecimento
“A chia também promove libertação de GLP-1 porque é digerida pelas bactérias intestinais. No entanto, fá-lo numa quantidade muito modesta”, realça. Além disso, o efeito tem entre uma a três horas de duração. “Não se pode, de todo, comparar com o Mounjaro”, sublinha a profissional.
No entanto, estas sementes podem, sim, ajudar no processo de emagrecimento. No contacto com água, as sementes incham e formam uma espécie de gel que, quando ingerido, permite uma maior saciedade e retarda o esvaziamento gástrico.
A hora do dia em que bebe também é importante. Para Filipa Costa, não há grande “interesse em ser feito logo de manhã em jejum”. “Vejo mais interesse em ser feito antes de uma refeição para ingerir em menores quantidades.”
A nutricionista também deixa um aviso muito importante: as quantidades. “Isto varia de pessoa para pessoa, mas eu não ultrapassaria uma a duas colheres de sopa por dia”. Afinal, embora a chia seja rica em fibra, também tem muita gordura — e 100 gramas correspondem a mais de 600 calorias. “Quem consome mais ao longo do dia pode extrapolar.”
Este alimento também não é recomendado a pessoas com problemas intestinais, visto que se pode acumular nos divertículos e causar quadros inflamatórios. “Isto é algo que acontece nas sementes e nos grãos”, afirma.
Carregue na galeria para conhecer algumas receitas simples que pode fazer em casa e que também destacam as sementes de chia.
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