Já sabemos quando vai abrir o novo pronto a comer do Porta 36

A poucos metros do restaurante Porta 36, onde tudo começou, abre esta quinta-feira, dia 13 de novembro, o Santiago Pronto a Comer. O novo espaço da família que criou o restaurante e a Mona Foccaciaria promete ser um ponto de paragem para quem quer comer bem sem complicações, mantendo o sabor caseiro e o toque artesanal que marcam a identidade da casa.

“Vamos abrir na quinta-feira, a partir das 16 horas, para mostrar aos vizinhos e a todos os que quiserem conhecer o espaço e o conceito”, convida a equipa, que se prepara para apresentar um novo projeto com “comida pronta a levar ou a comer, de quinta a segunda-feira, ao almoço e ao jantar. Aos sábados e domingos servimos apenas ao almoço.”

Dos três pratos disponíveis por dia, uma opção será vegetariana. Aos domingos, o cozido à portuguesa é estrela fixa da casa — um regresso às origens e aos sabores de conforto que inspiram todo o projeto.

“Temos também umas estantes para exposição e venda de produtos, como focaccia de alecrim, vinho e produtos artesanais feitos por nós, como granola doce e salgada”, antecipa a equipa. O Santiago é o quarto projeto da família, que conta ainda com o EME — o restaurante que deu origem à atual morada do Porta 36 na Miguel Pais — entretanto fundido no conceito.

Nas redes sociais, a equipa resume a filosofia que atravessa todos os pratos: “Pequeno, simples e familiar — é assim que somos. Com raízes alentejanas e muito amor pela boa comida, trazemos até si pratos cheios de sabor, qualidade e tradição. Porque acreditamos que comer bem não precisa de ser complicado — só precisa de ser feito com alma.”

Com portas abertas a partir das 16 horas desta quinta-feira, o Santiago promete trazer ao Barreiro o melhor da cozinha prática sem perder o sabor, a partilha e a sensação de estar em casa.

Carregue na galeria e veja as primeiras fotografias do Santiago Pronto a Comer.