Ainda antes de completar o primeiro dia de portas abertas no Barreiro, a Casa Negrito já tinha uma medida concreta para avaliar a estreia: mais de 500 unidades vendidas entre pastéis de nata, tortas de Azeitão e bolas de Berlim, os três produtos que melhor identificam a pastelaria de origem familiar. O movimento surpreendeu a própria equipa. “Foi maior do que estávamos à espera”, conta Ricardo Marques à New in Barreiro, um dia depois da inauguração.
A terceira loja da Casa Negrito abriu esta quarta-feira, 23 de setembro, no edifício Platinum, junto ao Barra Shopping. O espaço tem cinco mesas no interior e outras 11 na esplanada, virada para a zona pedonal, uma configuração que permite à casa funcionar tanto como pastelaria de passagem, como lugar para tomar o pequeno-almoço, almoçar algo leve ou ficar para um café.
Uma das principais diferenças desta unidade está atrás do balcão. Tudo o que é vendido na pastelaria é produzido na própria loja do Barreiro, em vez de chegar diariamente de Azeitão. A equipa fixa tem sete pessoas e, durante estes primeiros dias, Luís Miguel Marques, fundador da Casa Negrito, e o filho Ricardo estão também no espaço a reforçar o trabalho.
A procura do primeiro dia concentrou-se sobretudo nos clássicos. As bolas de Berlim levam doce de ovos caseiro e o pastel de nata chega ao Barreiro num momento particularmente importante para a família: está entre os 12 finalistas de “O Melhor Pastel de Nata 2026”, cuja final acontece a 28 de setembro, em Oeiras.
Vieram pela torta e ficaram para a tosta
Sofia Pereira e Soraia Antunes estavam entre os clientes que decidiram conhecer a nova loja logo no segundo dia da abertura. Vivem no Barreiro e já ouviam falar da Casa Negrito através de um amigo que trabalhou na unidade de Azeitão. A curiosidade tinha um alvo muito específico: as tortas.
Foram experimentá-las, aproveitaram para comer uma tosta e saíram com vontade de regressar. “E realmente são boas”, confirmaram à NiB sobre as tortas de Azeitão. Para as duas, a “nova localização resolve também a questão de distância”: os produtos que conheciam sobretudo pela reputação da casa em Azeitão passam agora a estar disponíveis no próprio Barreiro. “Vamos voltar, com certeza”.
O menu da cafeteria de Azeitão apresenta a torta a 2,30€, a bola de Berlim a 1,70€ e o pastel de nata a 1,50€. A carta vai bastante além da pastelaria. O café custa 1,20€, a torrada 2,50€ e os croissants com manteiga começam nos 2,40€. Nas sandes, os preços vão dos 2,20€, na versão com manteiga, aos 8€, no caso da sandes de presunto pata negra.
Há ainda bebidas como limonada e sumo de laranja a 3,80€, chá frio a 3,50€ e cappuccino a 3,80€. Quem escolher bebida vegetal acrescenta 0,60€ ao preço.
Nos Especiais da Casa, a taça de iogurte natural com granola, fruta da época e mel custa 6€. A torrada com abacate e ovos fica por 8€, enquanto a Torrada à Negrito, com abacate laminado, salmão fumado, queijo creme e ovo estrelado custa 8,50€.
Os ovos à espanhola, servidos sobre torrada com azeite, ovos mexidos mal passados e presunto pata negra, custam 9€. A proposta mais cara desta parte da carta é a sandes mediterrânica, a 9,50€, preparada com presunto pata negra, requeijão, rúcula e mel.
De uma charcutaria a três lojas
A Casa Negrito começou há mais de duas décadas com Luís Miguel Marques e Maria do Céu, naturais de Viseu. O primeiro negócio em Azeitão era uma charcutaria, com enchidos e café, até Maria do Céu começar a preparar bolos. A procura pela pastelaria cresceu, a família mudou para um espaço maior e os doces foram ganhando cada vez mais peso no negócio.
A expansão saiu de Azeitão em maio de 2024, quando a família abriu um espaço no Mercado do Livramento, em Setúbal. Ricardo explicava então que a intenção era criar unidades mais pequenas centradas nos produtos mais procurados da casa. O Barreiro tornou-se agora a terceira morada da marca.
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O nome, apesar de hoje estar associado às tortas e às bolas de Berlim, nasceu antes dessa especialização. Luís vendia café em grão e especiarias quando escolheu “Casa Negrito” para o negócio, uma ligação ao café que continua presente na marca.
No Barreiro, a estreia acabou por dar à família outra conta para guardar: mais de meio milhar de pastéis de nata, tortas de Azeitão e bolas de Berlim vendidos em apenas um dia, enquanto pai e filho ajudavam uma equipa que ainda está a aprender o ritmo da nova casa.
Carrega na galeria para conhecer um pouco da loja da Casa Negrito no Barreiro.
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