LET'S ROCKPoucos rituais são tão universais como abrir um espumante à meia-noite de dia 1 de janeiro. É o som que marca a despedida do ano que passou e o início do que começa. Quer coma passas ou dispense a tradição, uma coisa é certa: há copos no ar para brincar ao novo ano, sempre com espumante.
Nem todos os brindes precisam de custar o mesmo e muito menos saber ao mesmo. Foi com essa ideia que o enólogo e produtor Pedro Martin escolheu três espumantes portugueses pensados para diferentes orçamentos.
A seleção percorre três regiões históricas dos espumantes nacionais, passa por estilos distintos e prova que há qualidade consistente tanto abaixo dos 10€, como nas gamas intermédias e nos grandes clássicos até aos 30€.
Pelo caminho, surgem bolhas finas, estágios longos, castas nobres e perfis que vão do mais fresco e direto ao mais complexo e mineral. Há um espumante certo para cada carteira, sem abdicar da qualidade nem do carácter. Tome nota.
Carregue na galeria para conhecer as três sugestões.
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